香榧又称香榧，是一种广泛用于烹饪和食用的坚果。 它不仅具有独特的口味和营养价值，还被认为具有多种健康益处。 本文详细介绍了香榧的功效与禁忌。 适量食用可以补脑、益智、美容。 但蛋白质含量较高，对坚果过敏的人吃时要小心。
香榧的功效与禁忌
1、健脑益智
香榧坚果富含磷脂、锌等营养成分，有益于大脑功能，可改善记忆力、增强智力。
2、美容护理
其中所含的油性成分可以滋润肌肤，改善皮肤干燥的问题。 同时，里面的抗氧化物质也有助于抵抗皮肤衰老。
3、缓解疲劳
香榧含有丰富的能量物质，如脂肪、蛋白质、碳水化合物等，可以提供持久的能量，有助于缓解疲劳。
4、增强免疫力
香榧富含多种维生素和矿物质，如维生素E、B1、钙、铁等，这些成分有助于增强人体免疫力，提高抵抗力。
5、预防心血管疾病
坚果富含不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，从而有助于预防心血管疾病。
6、促进肠胃健康
香榧的油性成分具有通便作用，有助于缓解便秘，维护肠道健康。
7、抗氧化剂
坚果中含有丰富的抗氧化剂，如硒、锌、铜等，有助于抵抗自由基对人体造成的损害，延缓衰老。
忌讳
香榧虽然营养丰富，但脂肪和热量较高，食用过多可能会导致体重增加。 因此，节食者和肥胖者应适量食用。 它还含有较高的蛋白质，因此对蛋白质过敏的人应避免食用。 肠胃虚弱的人也应少食，以免出现腹泻、腹痛等症状。
