十一月正是吃大闸蟹的时节。 大家都知道阳澄湖的大闸蟹是最好的。 它们肥美肥美,味道鲜美,价格自然也不便宜。 那么阳澄湖大闸蟹多少钱一斤呢? 价格约为每斤150-200元。 一些优质阳澄湖大闸蟹的价格可能会超过300元一斤。 价格主要与螃蟹的大小有关。
阳澄湖大闸蟹多少钱一斤?
1、9月中旬至10月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节。 过年期间,母蟹壳黄凸,肉质细嫩,十月公蟹,黄油浓稠,味道鲜美。 ,正是吃螃蟹的好时节。 11月是吃阳澄湖大闸蟹的最佳时节。 阳澄湖大闸蟹虽然比其他地方来得晚,但味道却是最鲜美的。
2、阳澄湖大闸蟹多少钱一斤? 一般来说,每对阳澄湖大闸蟹一公一母的重量在5.5到8.5两之间,因此每对大闸蟹的价格在50到300元不等,而且个头越大,价格也越高。 螃蟹更贵。 价格并不是简单地根据平均重量上涨,而是螃蟹的尺寸越大,价格上涨的时间就越长。
如何挑选阳澄湖大闸蟹
1、看后壳
阳澄湖大闸蟹的壳呈青泥色,光滑有光泽,故又称青壳蟹。 阳澄湖大闸蟹的壳看起来就像涂了一层透明的油。 从远处看,它们看起来是灰色的,但近距离观察。 你会发现灰色中夹杂着一点青色,有一定的亮度。
2、看肚白
阳澄湖大闸蟹的腹壳一般是白色的,而且白中带绿,有光泽,给人一种晶莹洁白的感觉。 这主要是因为阳澄湖底部有茂密的水生植物。 大闸蟹经常在水草上爬行,这会导致它的肚子很白。
综上所述,每对阳澄湖大闸蟹的价格在50元至300元不等,而且规格越大,蟹就越贵。 购买阳澄湖大闸蟹时,一定要注意蟹壳、腹壳等部位,确保买到新鲜的大闸蟹。